Jobs im Seehotel Lackner


Arbeiten in Mondsee

Unser kleines Hotel mit 17 Zimmer und 2 Haubenküche liegt direkt am Mondsee im Salzkammergut.
Wir beschäftigen uns hauptberuflich mit dem guten Genießen und dem schönen Wohnen.
Unser Team besteht aus Menschen, die Ihren Job aus Leidenschaft und Überzeugung machen,
um unseren Gästen ein genussvolles Erlebnis bereiten zu können.

Dabei freuen wir uns über Ihre Unterstützung.

Auch wenn Sie nicht aus der Gastronomie oder Hotellerie kommen, freuen wir uns über jede und jeden, die/der sich uns anschließen möchte.
Nennen Sie uns Ihre Stärken und Ihren Beschäftigungswunsch. Wir helfen Ihnen gerne beim Sprung in eine neue und interessante Berufswelt.


Das bieten wir | Unsere Benefits:

  • Ganzjahres- oder Saisonstelle
  • Geregelte Arbeitszeiten, wahlweise in einer 5, 5,5 – oder 6–Tage–Wochen
  • Überbezahlung garantiert – in Abhängigkeit Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung
  • kostenlose Verpflegung gerne auch an freien Tagen
  • Kostenlose Wohnmöglichkeit
  • Nutzung des hoteleigenen Badestrandes mit Steg
  • Perfekte Freizeitangebote in der Region

CHEF DE RANG (m/w/d)


Ihre Aufgaben:

  • Professionelle Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
  • Aktive Servicearbeit im Hotel- sowie im À la Carte Bereich
  • Einhaltung von betrieblichen Standards und Vorgaben


Qualifikation:

  • Sie haben bereits eine Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Sie verfügen über ausgezeichnete Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • Sie haben ein freundliches und herzliches Auftreten
  • Gastgebermentalität und Liebe zum Beruf
  • Sie zeichnen sich durch Engagement, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein aus

SOUS CHEF (m/w/d)


Ihre Aufgaben:

  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung, Organisation und Leitung des Küchenteams
  • Verantwortung für die reibungslose Umsetzung aller Abläufe in der Küche, auch in Abwesenheit des Küchenchefs
  • Kreative Mitgestaltung von Menüs, Tagesgerichten und neuen kulinarischen Konzepten
  • Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienestandards (HACCP) und Sicherheitsvorschriften
  • Kontrolle der Warenwirtschaft: Einkauf, Lagerung und Qualitätssicherung der Zutaten


Qualifikation:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (oder vergleichbar) sowie Berufserfahrung, idealerweise in einer ähnlichen Position
  • Leidenschaft für erstklassige Küche und ein ausgeprägter Sinn für Qualität und Details
  • Führungsqualitäten und Teamgeist
  • Organisationsstärke, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Gute Kenntnisse der aktuellen HACCP-Richtlinien



Ist Ihre gewünschte Stelle gerade nicht ausgeschrieben?

Dann schreiben Sie uns einfach trotzdem.
Wir freuen uns, Sie kennenlernen zu dürfen und vielleicht können wir eine passende Position für Sie schaffen.


Kontakt: 

Seehotel Lackner
Martin Lackner
Mondseestraße 1
5310 Mondsee
office@seehotel-lackner.at