Haubenrestaurant
Restaurant Seehotel Lackner
Kulinarik in Mondsee
Sommer wie Winter können Sie sich in unserem Restaurant in Mondsee auf eine regional wie international inspirierte Küche freuen - ausgezeichnet von den wichtigsten Gourmetführern. Dabei spielen die exzellenten Produkte und Zutaten ein wesentliche Rolle: So gelingt es der kreativen Küche, unsere Gäste täglich mit neuen Interpretationen zu begeistern.
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Küchenzeiten
Donnerstag bis Dienstag 15:00 - 20:30 Uhr
Feiertag und Sonntag 12:00 - 20:30 Uhr
Reservierung erforderlich
Mittwoch: Ruhetag
Haubenkoch Martin Lackner kredenzt seinen anspruchsvollen Gästen Abend für Abend ein aktuelles Menü abseits des Alltäglichen, immer mit Zutaten der Saison, wie zum Beispiel fangfrischem Fisch aus dem Mondsee und anderen Seen im Salzburger Land. Genießen Sie dazu korrespondierende Weine aus unserer Vinothek.
Selbstverständlich können Sie sich auch einzelne Gänge aus dem Gesamtmenü wählen. Wenn möglich, gehen wir bei der Zusammenstellung des Menüs auch gerne auf spezielle Wünsche unserer Gäste ein.
Auszeichnungen - Hauben, Sterne & mehr
Unsere Gäste im Restaurant immer wieder aufs neue zu begeistern ist oberstes Ziel für Martin Lackner und sein Team. Dass dieser Anspruch immer wieder von zahlreichen Auszeichnungen nationaler und internationaler Restaurantführer honoriert und bestätigt wird, freut uns natürlich ganz besonders. Und ist gleichzeitig Ansporn, unsere Philosophie weiter zu pflegen und zu entwickeln.
Bewertungen Seehotel und Restaurant Lackner
â—¾Gault Millau: 1 Haube 14/20 Punkten
◾À la carte: 3 Sterne, 2 Flaschen 81/100 Punkten
â—¾Falstaff Gourmetguide: 87/100 Punkten
◾Wo isst Österreich: 1 Herz, 1 Lippe
â—¾Weinwirt des Jahres 2006
