Geschichte des Seegasthof-Hotel Lackner in Mondsee

Tradition und Innovation am Mondsee

Im Jahre 1919 erwarben Theresia und Martin Lackner, die Urgroßeltern des heutigen Chefs Martin Lackner jun. den "Leitnerbräukeller". Seither ist die Gaststätte in Familienbesitz.
Mangels elektrischer Kühlvorrichtungen war von den Vorbesitzern damals in den Hang gegenüber ein Lagerkeller für Bier gegraben worden. Dank seiner konstanten Temperaturen ist dies heute ein idealer Keller für die Weine von Lackners Vinothek und Restaurant.

Bis 1957 hielt vor der Gaststätte am Mondsee noch die legendäre Salzkammergut-Lokalbahn.
1960/61 baute Familie Lackner das Hotel in Mondsee, das von 1999 - 2001 von Martin Lackner zum heutigen Komfort geführt wurde.

Martin Lackner sieht sich als "Koch aus Leidenschaft, in vierter Generation". Nach Berufsjahren in den USA und auf Hawaii übernahm er 1999 den elterlichen Hotel-Betrieb in Mondsee, der inzwischen von vielen Stammgästen geschätzt wird.

Höchste Qualität bestätigen Eintragungen in vielen Gourmet-Führern, eine Haube im Gault Millau sowie vom Guide Michelin die Auszeichung des "Bib Gourmand" für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Bester Ansporn für Beständigkeit - auch in Zukunft.